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[新聞] 2014十大生活謠言發布 全國老百姓都被騙了




在我們日常生活中,有很多所謂的「小常識」、「小竅門」、「小偏方」充斥在衣食住行的各個方面,由於跟風心理,人們幾乎不去考證這些「常識」來源和根據,更加想不到其中很多是以訛傳訛的假常識,也就是「生活謠言」。

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北京地區網站聯合闢謠平台與百度知道,聯合發布了《2014年十大生活謠言》,其中,與食物有關的偽常識佔了8條之多。很多網友在看了之後,不禁驚呼,原來我們一直搞錯了!

十大生活謠言前四名分別是:

白殼蛋都是土雞蛋,更營養(搜索次數1096萬次)

真相:蛋殼顏色與雞所吃的食物或飼料沒有直接聯繫,而主要由基因決定。不同基因的雞,下的蛋的顏色不一樣。在蛋殼顏色形成前,蛋裏面的物質都形成了。所以,蛋殼顏色並不會直接影響雞蛋的營養成分。以後挑選雞蛋,不要再靠蛋殼顏色分辨了。

霧霾天吃木耳豬血可清肺(搜索次數829萬次)

真相:霧霾顆粒物進入呼吸系統產生危害,而木耳、豬血等是進入消化道,在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質,阻攔不了霧霾顆粒物對肺的傷害。

飲食清肺也可有作為,針對霧霾的氧化應激損傷機制,增加一些富含維生素A或β胡蘿蔔素、維生素C等抗氧化營養素的食物攝入是有益的。

自來水中的氯加熱可致癌(搜索次數650萬次)

真相:加氯是目前最常用的自來水滅菌手段。通常,自來水中的余氯含量在每升1毫克以下,實驗證明對人體無害。只要沒聞到刺激性味道,就不用擔心水中的余氯過量。在蒸煮東西時,余氯會分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發,後者不會影響健康。

「神葯」秋葵能治糖尿病(搜索次數647萬次)

真相:秋葵的營養成分並不出眾,VC含量不如小青菜,VE含量低於菠菜,煙酸比不上各種豆類。除了口感特別,不能指望它成為「神葯」。

其他六條謠言分別為:「豆芽含激素可致癌」、「喝富氧水能補氧」、「水果酵素排毒養顏」、「濕紙巾有毒」、「手機輻射燙傷皮膚」、「吃燒烤后吃梨能抗癌」。

除了上述媒體公佈的十大生活謠言之外,還有更多的「偽知識」等待我們去識別和認清,也希望讀者們在聽到所謂「小竅門」時,能夠花一點點時間到網路搜索一下,確定其真實性和可行性。

資料來源:NTDTV







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